Как правило, мякоть плодов или их сок добавляют в супы, маринады и соусы, всевозможные овощные салаты, джемы, пироги и прочие кондитерские изделия, напитки, ...
Сок цитрона проявляет сокогонные свойства, то есть стимулирует железы органов пищеварительной системы вырабатывать пищеварительные соки (желудочный, поджелудочный, желчь).
Цитрон является достаточно аллергенным фруктом, как и все цитрусовые, поэтому от его употребления следует отказаться при наличии пищевой аллергии или индивидуальной непереносимости. Ограничить количество плодов этого растения в рационе питания необходимо в детском возрасте, беременным и кормящим женщинам.
Мякоть цитрона содержит углеводы (до 3 г), в том числе клетчатку и пектины, белки (до 0,9 г) и жиры (до 0,1 г). В состав его плодов также входят: минералы (кальций, фосфор, железо). Цитрон является источником витамина С. Кроме аскорбиновой кислоты, в мякоти этого фрукта содержатся витамины группы В и бета-каротин.
Но после 1946 г. цитроновые торги переместили в Иерусалим. Чедро, или цитрон (лат. Citrus medica), представляет собой небольшое раскидистое дерево высотой 140-150 см. В отличие от прочих представителей семейства цитрусовых ветки чедро покрыты большими острыми шипами.
Полезные свойства цитрона В косметологии кислота цитрона очищает цвет лица от веснушек, кроме того, кожицу используют как бактерицидное средство. Корки нужно посушить, истолочь и использовать против моли, а отвар из листьев и цветов защищает кожу головы и волосяных луковиц, придает здоровый блеск.
sarcodáctylis) — разновидность цитрона, известная также под названием «Рука Будды». Отличается многократно разделёнными плодами, образующими отростки, напоминающие пальцы, которые остаются не сросшимися, разделёнными практически до самого основания, что делает плод похожим на руку человека.
В свежем виде мякоть не употребляют, так как она не сочная и слегка горчит. В основном, на ее основе готовят начинки для выпечки, варенья, джемы и мармелада.
Растение цитрон или цедрат представляет собой многолетний кустарник, ... У цитрона есть противопоказания, итак, плод не рекомендуется ...
1 Что такое фрукт Рука Будды; 2 Где и как растет; 3 История происхождения ... Есть у этой разновидности цитрона и альтернативное название – Рука Будды: ...
Цитрон — это многолетний кустарник из рода Цитрус (Citrus) и семейства Рутовых (Rutaceae). ... Продукт можно включать в диетическое меню.
Цитрон пальчатый можно вырастить из саженца, черенка или из семян. ... Есть предположение, что растение цитрон пальчатый с необычными плодами было завезено ...
В странах Азии это растение почитали как священное, оно имеет титул – «король лимонов». Есть легенда, что Будды, когда читали молитву, именно так держали ...
Как и другие цитрусовые плоды, рука Будды помогает укрепить иммунитет. Возможно это благодаря большому количеству аскорбиновой кислоты. В кожуре есть ...
Но они используются в кулинарии для получения цукатов, а также как приправа к различным блюдам. С этой целью их предварительно вялят или ...
Его крайне редко можно встретить на прилавках магазинов, даже не у всех ярых поклонников цитрусовых такой есть. В общем, с немалым трудом ...